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コレクション【2冊セット】プロのためのわかりやすいフランス菓子◆よくわかるお菓子づくり基礎の基礎◆エコール辻◆辻製菓専門学校【柴田書店】

Name: コレクション 【2冊セット】プロのためのわかりやすいフランス菓子◆よくわかるお菓子づくり基礎の基礎◆エコール辻◆辻製菓専門学校【柴田書店】
Brand: 【2冊セット】プロのためのわかりやすいフランス菓子◆よくわかるお菓子づくり基礎の基礎◆エコール辻◆辻製菓専門学校【柴田書店】
SKU: R205167110
Price: 3800 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (50 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

柴田書店のお菓子づくり、フランス菓子の製菓本、合計2冊セットです。
表紙カバーに僅かにキズ、若干の角スレが御座います。その他、中身等は大変きれいな状態です。
【内容】・柴田書店発行『プロのためのわかりやすいフランス菓子』（6,500円税別）目次等がご覧いただけますhttps://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?cid=43&bid=00594400

『よくわかるお菓子づくり基礎の基礎』（3,200円税別）目次等がご覧いただけますhttps://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?cid=43&bid=00593500

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